فروت‌ست یکی از عباراتی است که اکثر کشاورزان و کارشناسان عزیز با آن آشنایی دارند. بعد از برداشت میوه در پائیز یا با شروع فصل بهار، بسیاری از باغداران نسبت به مصرف فروت ست اقدام می‌کنند اما دسته دیگر به این موضوع توجهی نداشته و باغ را به حال خود رها می‌کنند.
فروت ست یا کود فروت ست چیست؟
فروت ست یک عبارت لاتین به معنی تشکیل میوه اولیه در درختان است. برای اینکار تغییراتی در گل اتفاق افتاده و میوه‌های اولیه تشکیل می‌شوند که این مرحله همان فروت ست است. اما فروت ست در کشاورزی ایران نوعی کود است که جهت تقویت جوانه‌های زایشی برای تشکیل گل و میوه با کیفیت استفاده می‌شود. در بازار تنوع زیادی از این کودها عرضه می‌شود.
فواید کود فروت ست برای درختان میوه
گلدهی مناسب، تشکیل و همچنین رشد اولیه میوه اکثر درختان در بهار به ذخایر انباشته شده مواد غذایی در جوانه‌های زایشی آنها بستگی دارد. هرچقدر این جوانه‌ها از لحاظ عناصر غذایی غنی باشند، این فرآیند بخوبی انجام خواهد شد. بنابراین کوددهی مناسب بعد از برداشت میوه تاثیر زیادی بر افزایش کیفیت گلدهی و تشکیل میوه خواهد داشت.
در زیر به بعضی از فواید کودهای فروت ست در درختان میوه اشاره می‌کنیم.
- افزایش کیفیت گلدهی و افزایش تعداد میوه تشکیل شده
- جلوگیری از سال‌آوری (سال کم باری) در بعضی از درختان مثل سیب و گلابی
- کاهش درصد ریزش گل و میوه در اوایل فصل در بهار
- افزایش مقاومت جوانه‌های زایشی در برابر سرمازدگی
روش مصرف کودهای فروت‌ست
باتوجه به اینکه هدف از مصرف کودهای فروت ست، تقویت جوانه‌های زایشی است و ازطرفی بعد از برداشت میوه یا اوایل فصل سیستم ریشه جذب فعالی ندارد، بهترین روش مصرف کودهای فروت‌ست، بصورت محلول پاشی برگی است.
زمان مصرف کودهای فروت ست
یکی از سوالات پرتکرار در این زمینه، زمان محلول پاشی فروت ست یا زمان سمپاشی فروت ست در درختان میوه است. این برنامه بسته به نوع درختان درچند مرحله قابل اجراست.
- بعد از برداشت محصول
- در زمان بازشدن برگ‌های اولیه و قبل گلدهی
در جدول زیر زمان مناسب محلول پاشی فروت ست بعضی از درختان به تفکیک ذکر شده است.
| نوع محصول | مرحله اول | مرحله دوم |
|---|---|---|
| درختان دانه‌دار شامل سیب، گلابی، به و … | بعد از برداشت محصول | بعد از باز شدن برگ‌های اولیه و قبل گلدهی |
| درختان هسته‌دار شامل هلو، شلیل، آلو، آلبالو، زردآلو و … | بعد از برداشت محصول | در زمان متورم شدن جوانه‌ها (اثرگذاری کم) |
| انگور، انار، کیوی، انجیر | فاصله بین بازشدن برگ‌های اولیه قبل گلدهی در بهار | – |
| مرکبات | بعد از برداشت محصول | قبل از گلدهی |
| پسته | پس از برداشت میوه | متورم شدن جوانه‌ها و بازشدن برگ‌های اولیه |
| خرمالو | بعد از برداشت میوه | تشکیل برگ‌های اولیه |
| زیتون | بعد از برداشت میوه | قبل از گلدهی |
مهم‌ترین نکته در مورد محلول پاشی فروت ست بعد از برداشت میوه توجه به وضعیت سلامتی و سرسبزی برگ‌ها است. درصورتی که برگ‌ها از لحاظ سرسبزی وضعیت مناسبی داشته باشند، جذب عناصر غذایی باکیفیت بالاتری انجام می‌شود. درصورت زرد شدن و ریزش برگ‌ها کیفیت کوددهی فروت ست کاهش خواهد یافت. بنابراین این کار را بلافاصله بعد از برداشت محصول و قبل زردی و خزان برگ‌ها انجام دهید.
نکته مهم درباره مصرف کودهای فروت ست در زمان متورم شدن جوانه‌ها و بازشدن برگ‌های اولیه این است که اجازه ندهید درختان وارد دوره گلدهی شده باشند. دراین صورت اثرگذاری کوددهی کاهش خواهد یافت.
کودهای فروت ست چه ویژگی‌هایی دارند؟
کودهای فروت ست باهدف تقویت جوانه‌های زایشی، افزایش کیفیت گلدهی و تشکیل میوه در باغات استفاده می‌شوند. این کودها حاوی درصدهای متعادلی از عناصر روی، بور، نیتروژن، کلسیم، اسیدآمینه و بعضا پتاسیم هستند که معمولا در بطری‌های یک لیتری به بازار عرضه می‌شوند.
در زمان خرید کود فروت ست به این نکات توجه داشته باشید!
- اگر شما هم قصد خرید و مصرف کود فروت ست دارید به این موارد توجه ویژه داشته باشید.
- از برندهای معتبر خرید کنید.: شرکت‌های معتبر داخلی و خارجی زیادی وجود دارند که کود فروت ست با کیفیت تولید و به بازار عرضه می‌کنند.
- سعی کنید قبل خرید درباره شرکت تولید کننده تحقیق کنید. متاسفانه محصولات تقلبی در بازار مشاهده می‌شود.
- مطعن شوید که کود مورد نظر شماره ثبت کودی از موسسه تحقیقات آب و خاک داشته باشد.
- کودهای فروت ست مخصوص یک درخت خاص مثلا کود فروت ست پسته یا سیب و … جنبه تبلیغاتی دارند و همه کودهای فروت ست قابلیت مصرف برای تمام درختان را دارند.
- کودهای گران قیمت همیشه با کیفیت نیستند. بنابراین ملاک خرید را قیمت بالای آن قرار ندهید. ممکن است شرکتی محصول خود را با سود کمتری به بازار عرضه کند. البته بعضی مواقع ضرب‌المثل “هرچقدر پول بدی همانقدر آش میخوری” هم کارساز است!
در روزهای آینده چند مورد از بهترین کودهای فروت ست بازار را خدمت شما همراهان عزیز معرفی خواهیم کرد.
یک پاسخ
سلام خدا قوت مطالبتان رسا بود